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SEMMEL MIT LO SPEZIALE

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Ingredienti:

1 Semmel  
8 Scheiben Salami LO SPEZIALE Levoni 
20 g roter Lollosalat 
5 g Petersilie  
Zitronenschale 
10 g Feta 
5 g Pinienkerne 
10 ml Olivenöl 
Salz

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Zubereitung

Die Semmel halbieren. Den Semmelboden mit den Salamischeiben LO SPEZIALE belegen. Die Salatblätter waschen und zerkleinern. Für die Gremolata Petersilie, Zitronenschale und Pinienkerne fein hacken, Olivenöl und Salz dazugeben und alles gut verrühren. Den Feta würfeln. Den roten Lollosalat auf dem belegten Semmelboden verteilen und mit Fetawürfeln und Gremolata abschließen.