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Home Levoni e la pizza Matteo La Spada

Matteo La Spada

L'Orso - Messina (ME)

Le interpretazioni
  • Mulinciana: pizza in pala, crema di melanzane, melanzane grigliate, mozzarella di latte di bufala, pomodori confit, prosciutto cotto di Alta Qualità L'Artemano affumicato, misticanza di melanzane, pesto di basilico; 
  • La Franca: mozzarella fiordilatte, songino, polvere di di olive, funghi chiodini, blu di bufala, salame schiacciata piccante;
  • Porchetta: mozzarella fiordilatte, porchetta arrosto, cipolla caramellata, salsa tzatziki, basilico.